Чабер горный (Satureia montana L.)

Чабер - название растений рода Satureja, объединяющего несколько десятков видов однолетников, полукустарников или кустарников, главным образом распространенных в средиземноморских странах.

Чабер горный (Satureia montana L.) - Это сильноветвистый полукустарник 20–40 см высоты с пушистыми, густо усаженными листьями, стеблями и мелкими кожистыми линейно-ланцетными листьями, покрытыми сверху точечными железками. Семейство Яснотковые (Lamiaceae). В культуре высота достигает 50-70 см, диаметр 60- 70 см.

Цветки размещаются в пазушных 3–7-цветковых ложных мутовках, собранных в верхней части стебля в почти однобокое соцветие. Венчик цветка белый с розовой верхней губой. Цветет чабер горный с конца июля до осени.

В эфирном масле чабера горного содержатся углеводы, спирты, сложные эфиры и фенолы. Основную часть масла составляют тимол и карвокрол - 15-40 %. Углеводы в отдельных образцах представляют половину всех компонентов масла. Наличие алифатических спиртов достигает 1-10%, терпенола-5-15,6, изоборнелацета-та-6%.

Чабер собирают в период массового цветения, срезая растения на 15-18 см от поверхности замли. Собранную массу сушат под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Высушенное сырье хорошо сохраняет пряный аромат.

Тонизирует, дает прилив сил и энергии, повышает концентрацию внимания, решительность, уверенность в своих действиях. Устраняет тремор. Устраняет алкогольную и наркотическую зависимость.

При нанесении на кожу масла вызывает чувство жжения, горения, возможна гиперемия кожи в течение 3-6 минут.

Комментировать