чёрный чай

Чай

чайВ многочисленных статьях и книгах о чае утверждается, что его история уходит корнями в Древний Китай, хотя более скрупулёзные исследователи считают, что родиной чая являются леса тибетского нагорья, Бирма и Сиам, где впервые были обнаружены чайные деревья высотой до 8-9 метров. Отсюда более 5000 лет назад и начало это растение своё триумфальное шествие по странам Юго-Восточной Азии. В Европу чай впервые был завезён голландцами, которые в 1824 году организовали культуру чая в своей основной колонии – на острове Ява. Спустя 10 лет англичане начали выращивать чай на южных отрогах Гималаев, и благодаря успешным агротехническим мероприятиям чай в этих областях стали разводить в широких масштабах.

RSS-материал