Прополис используется пчёлами для замазывания трещин в ульях, укрепления сотов, для защиты ячей с мёдом от непрошеных гостей. Цвет прополиса может быть жёлтым, тёмно-зелёным или красновато-коричневым с приятным специфическим запахом. Слово прополис происходит от греческого «про» - спереди и «полис» - крепость, город.

В настоящее время учёными из прополиса выделено более двадцати соединений. Прополис представляет собой сложную систему, состоящую на 55% из смолы, около 10% эфирного масла и 30% воска.

В ряде стран прополис употребляли для предохранения от гниения мяса и рыбных продуктов. Было установлено, что прополис является одним из лучших средств, обеспечивающих мобилизацию защитных сил организма, когда он попадает в неблагоприятные условия существования.