Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L.)

Мелисса – многолетнее растение семейства губоцветных, достигающее в высоту одного метра. Стебель четырёхгранный, прямостоячий, сильноразветвлённый. Листья вытянуты в длину на 3-5 сантиметров, округлой формы, по краям зазубренные. Верхняя поверхность листка, как и весь стебель, покрыта тонкими ворсинками, нижняя - немного опушена. Соцветия жёлто-белые или голубые. Запах мелиссы очень схож с запахом лимона, за что её часто добавляют в качестве приправы.

Время цветения с конца июня по конец августа. Плоды твёрдые и мелкие. В лечебных целях собирайте только молодые листья и побеги цветения мелиссы. Слово «мелисса» произошло от греческого и означает «пчелу». Растение почти всегда окружено целой тучей пчел.

Собирайте листья мелиссы исключительно до цветения, избегая места у дорог и краёв полей.

Для сбора подходит только хорошая сухую погода, дождь, туман и жара не допустимы. Сырость ведёт к формированию плесени, из-за которой все целебные вещества разрушаются. Собранные листья нельзя мыть, а грязные лучше не собирать. В качестве тары лучше использовать холщовые и льняные мешочками, предотвращая сжатие сырья.

Сушить травку нужно сразу же после сбора в тёмном прохладном и проветриваемом помещении. Не оставляйте её на ярком солнечном свете.

Помните! Неправильно собранная мелисса теряет все свои лечебные свойства!

Комментировать