водяной перец

Рецепты на водяном перце

Перво-наперво определим свойства этого растения:
Кровоостанавливающее, обезболивающее, противовоспалительное и антисептическое. Препараты на его основе пользуются популярностью в акушерско-гинекологической практике при маточных послеродовых кровотечениях и долгих и сильных менструациях. Настой водяного перца останавливает капиллярные кровотечения, а так же кровотечения из желудка, кишечника и при геморрое. Для лечения водяным перцем лучше подходят настойки и экстракты, в качестве исключения - отвар.

Рецепт кровоостанавливающего настоя:
Стаканом кипятка залейте 20 грамм сухого водяного перца. Нагревайте на водяной бане в течении 20 минут. Дайте настояться и охладиться ещё час, процедите. Доведите полученный настой до 200мл кипячёной водой. Пейте по трети или по пол стакана 3 раза в день. Так же этот рецепт поможет при поносе.

Геморроидальная мазь:
В равных пропорциях, по 3 столовых ложки, смешайте измельчённый водяной перец, кору дуба и льнянку обыкновенную. Разогрейте несолёный свиной жир и добавьте туда смесь. Дайте настояться не менее 12 часов. Затем полученной мазью смачивайте марлю и вводите в анальное отверстие на несколько часов.

Водяной перец (Polygonum hydropiper)

Однолетнее растение семейства гречишных, высотой 30-60 сантиметров с острым, жгуче-перечным вкусом. Стебель к осени красноватый, ветвистый, внутри полый. Обладает продольными междоузлиями. Листья ланцетные, с железистыми точками и раструбами у основания, очередные, сверху голые, а с нижней стороны покрыты мелкими волосками. Цветки розовые или зеленоватые, в повислых колосовидных кистях длиною до 6 см, кисти соцветия тонкие и прерывистые. Плод - орешек.

В Белорусии распространён повсеместно. Народные названия - лягушачья трава, горец перечный, водяная горчица, дрост, горчак бабий.

Растёт по топким берегам водоёмов, на влажных лугах, в черноольшанниках. Цветёт в июне – сентябре, плоды созревают в августе. Всё растение крайне ядовито, поэтому употреблять препараты из водяного перца без назначения врача строго запрещается!

В живом виде растение обладает остро-жгучим, как перец, вкусом. В сухом виде этот вкус пропадает.

В лекарственных целях собирают всю надземную часть растения в фазе цветения. В нём содержатся дубильные вещества, флавоновые гликозиды, эфирные масла, насыщенные и ненасыщенные углеводы, 15 различных ненасыщенных и насыщенных оксикарбоновых кислот.

Водяной перец следует срезать на высоте 10-15 см от поверхности земли. Собранное сырье как можно скорее сушат сразу после сбора, раскладывая тонким слоем. Если этого не сделать, трава почернеет и потеряет свои целебные качества.

RSS-материал